バーニャカウダって何だ！
食わず嫌いに柴崎コウさんが出ていて、その中のレシピに
「バーニャカウダ」というものが。
聞いた事ないです・・・・・
なので、調べてみる事に。
バーニャカウダというのは、イタリアを代表する野菜料理で
イタリアの方言でバーニャはお風呂、カウダは熱いって意味らしいです。
なるほどね～～・・・・
でも、他のサイトで調べたらバーニャカウダは「温かいソース」という意味って
一体どっちなんでしょう。
クックパッドでバーニャカウダのレシピを調べてみたら、
思ったより沢山出てきたのでびっくりしました。
バーニャカウダ レシピ クックパッド
単純に言えばオイルフォンデュ、っていう区別になるんですね。
こんな夜中なのにお腹がすいてきたｗｗ
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